快速减肥秘方爆好吃!这家海蛎饭太太太赞了,还有无限量啤酒免费喝个够!-随手拍分享厦门美食

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爆好吃!这家海蛎饭太太太赞了,还有无限量啤酒免费喝个够!-随手拍分享厦门美食王茜华简历


喜欢的人就想多见几面,
好吃的店就想多吃几遍。
说到经典的厦门菜,
你脑海里想到的第一道菜是什么?快速减肥秘方
靠海吃海的厦门人,
从小就以海鲜为日常饮食,
渔船在天刚泛白时就出海,
在日出之时便停航靠岸,
给厦门人带来了一筐又一筐活鲜。
在清晨买海鲜的时候,
一定能看到渔民们正徒手挖海蛎,
那一颗颗泡在海水中静静躺着的海蛎,
也渐渐成为了厦门人民桌上的美味。

海蛎饭

新鲜的海蛎甜而不腥,
这也是一道好吃的海蛎饭的秘密,
而会炒制出美味的酱汁,
才是这道海蛎饭的精髓。
我也知道很多人跟我一样,
听到海蛎就望而却之。
一说到不喜欢吃什么,
海蛎几乎就是脱口而出杨维星。
海蛎饭几乎是吃一次踩雷一次,
反正在别人的劝说下,
吃一口就埋怨是常有的事,
遇到超难吃的简直是崩溃。

然后作为吃货,
每次看到别人吃完海蛎饭,
都是一脸满足的样子,
我也一定会被诱惑偷偷尝一口包公斗法王。
所以有时候真的不是有些东西你不爱吃,
而是你真的还没遇到好吃的它,
我一直坚信每一种难吃的东西,
一定是我还没有找到它正确的打开方式。

不夸张的说,
这份海蛎饭真的非常惊艳到我三界仙缘,
不仅米颗颗分明非常香,
而且正因为米饭软硬程度刚刚好,
完美融合了海蛎软嫩的口感,
让我完全吃不出我咬到海蛎的感觉。
海蛎一点腥味都没有,
满口只有清甜跟浓郁的酱汁傲世炎神,
非常非常非常好吃!!
真的没有昧着良心,
非常推荐大家一定要来试试,
而且这么大一份的海蛎饭,
竟然才68元,非常实惠!

腐皮黄鱼卷

小黄鱼也是厦门人的家常菜了,
但是家里比较少将它这么做。
用腐皮卷上黄鱼肉后,
下锅油炸,
入口腐皮卷酥脆,
黄鱼细腻鲜嫩,
一点也不会因为炸过后而干柴,
比想象中好吃太多了!

不过记得吃腐皮卷的时候,
要蘸下他们特制的酱汁,
更提鲜搭配起来也更有味道。

鱼泡鲨鱼白菜煲

奶白奶白的汤一直都很撩人胃口,
喝过鱼汤的人都知道,
鱼汤的汤头非常鲜甜,
而且因为胶质融合后,
鱼汤更浓稠香滑,
不管是什么年龄的人都非常适合。

看菜名就可以知道饮酒歌简谱,王俪桥
里头有鱼泡、鲨鱼肉跟白菜,
但是除此之外,
汤里还有香菇贡丸与丝丁鱼,
种类非常丰富骆莉娜。

鱼泡很爽脆,
丝丁鱼非常丝滑,
入口即化,
汤头非常鲜甜让人真的忍不住多喝几口,
强烈推荐一定要点!

杂鱼酱油水

鱼摊上最常见的就是各种野生杂鱼了,
而家里最常见的做法就是酱油水。
酱油水的做法既不盖住鱼肉原本的味道,
而且更能衬托出鱼肉的鲜,
做法简单,但是味道真的一绝王祚轩,
所有的闽南人民对这样的家常味,
绝对不陌生。

肉沫菜心

非常家常的一道炒菜心温兆宇,
吃起来就是一种家里的味道,
特别是对于出门在外的人儿来说,
忙碌之时能够吃到一盘家里的味道,
比任何高级料理都让人舒心放松。
菜心爽脆鲜嫩,肉沫提味,
两者搭配最是妈妈的手艺。

店里很特别的是,
除了能够直接点单阿鹭酱油水之外,
竟然还能够吃到春娇的台菜,
不仅满足了吃货们想多口味同享疗养院直播间,
更是突然感觉到一股两岸一家亲的融合。
而且点单方式也非常方便,
你无需离座或者招呼服务生,
店里非常贴心,
将菜单AB面制作成了两家店的菜品,
坐在一处就能吃到两种菜色,
真的是非常赞。

凤梨虾球

虾球上桌的时候,
并不像其他菜品那样吸睛,
但是往往越其貌不扬的东西,
越教人喜欢成神郭少风,
凤梨虾球如是。

每一颗虾球都非常完整,
搭配调制后的沙拉酱,
入口咸甜又清爽,
虾肉因为新鲜非常Q弹,
咬一口还会弹脆,
非常好吃,怪不得是人气王!

台式冻螺

因为台湾曾被日本殖民统治过一段时间,
所以很多台菜张可蕙,
在烹饪方式跟口味上跟日式风味很像,
这份冰鲜螺肉实则就是螺肉刺身。

螺肉是按颗计价的,一颗是28元。
上桌后会有服务生将芥末酱油淋上,
然后就可以开吃啦吴美婷。
跟我想象的不同,
螺肉是切片的,
这样酱汁淋入后非常均匀傻妃多夫,
天气热起来的时候吃真的超爽的,
芥末超清凉

三杯中卷米血

台式三杯的做法大家都非常熟悉了,
一杯台湾米酒、一杯酱油和一杯黑麻油,
俗称“三杯”日新月异造句,也是名字的由来。
一说到台菜肯定会想起三杯鸡,
但是这次我们选了三杯中卷米血,
想看看究竟味道如何凌波飞燕。


经过三杯烹饪后的鱿鱼色泽金黄光亮,
入口弹牙又满是酱汁抓奶哥,
咸甜适中,Q弹爽口沐奕杉。
而米血则是吸入了酱汁,
咬一口还能爆浆,
口感上黏而不沾牙。

台式里脊汤

很意外居然是用猪里脊做汤,
汤非常清甜,
入口一点负担都没有,
即便是炖汤的猪里脊肉,
咬一口也并不干柴,
还能保持滑嫩的肉感,
非常适合饭前来一碗。



很多人已经忘记了上个世纪末的样子,
上个世纪的电影院,
上个世纪的照相馆,
这里不仅装修风格非常复古,
连墙面装修都贴满了画报,
如果你是个喜欢画报的人儿,
一定会留恋于此。



店里头有大厅、卡座跟包间,
满足各种需求的客人,
不管是商务聚餐还是家庭宴会,
这里都非常适合,
哪怕来这里招待外地朋友,
都是非常合适的。

天气正好,
不如来骏豪会放松一下吧。

阿鹭酱油水
&春娇台湾传统料理

评星等级 ★★★★
地址:仙岳路625号骏豪会所
点击原文链接进行导航
人均:120元
阿鹭联系方式:0592-2962255
春娇联系方式:0592-8068411
阿鹭营业时间:11:30-14:30 17:30-21:30
春娇营业时间:11:30-14:30 17:30-21:30
公交信息:24路;25路;33路;86路;93路;103路;113路;115路;118路;126路;130路;758路;780路;845路;941路;951路;954路(到达武警支队公交站)
停车情况:地下停车场

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