金默玉【兴●优惠】终于在这家低调的老店里,吃到记忆中漳州的味道!全场面食和粉类!统!统!免!费!-兴悦会

 

金默玉【兴●优惠】终于在这家低调的老店里,吃到记忆中漳州的味道!全场面食和粉类!统!统!免!费!-兴悦会

金默玉

吃货感言
在漳州没吃过
卤面、干拌面、生烫、沙茶面
不是一个正宗的漳州人
这家老店集万种漳州美食于一身
保留着漳州美食最原始的味道

然而,作为 会吃还很讲究的漳州人,又是怎样看待一碗面的呢?首先,作为面的筋骨,要弹牙且有劲道;其次,作为面的灵魂,汤要够味,酱料要独特,加料品种要多。下面就给大家介绍一下这家老店的美食吧~~~

一碗好吃的沙茶面
1
沙茶面
沙茶始源于印尼,也有来自马来西亚一说。沙茶原本应读作“沙嗲”,到了饮茶成风的漳州人嘴里,便顺口叫做“沙茶”,这“茶”是漳州本地方言的“茶”,与普通话的“嗲”谐音,随着沙茶名声的远扬,沙茶便成了眼下普通话读音的“沙茶”了。

店里可加的料有很多种
客人可自行选择

选择好配料,店家把碱面放入笊篱下开水锅烫熟,捞到碗里,再把所选食材放入沙茶汤中烫熟入碗,涮烫最后加入美味的沙茶汤

一碗的美味的沙茶面大功告成

满满的一碗料
小编猛吞了一口水

小编忍不住了
要来吃料吃面再喝汤
人生一大享受
2
生烫
既然介绍了沙茶面那必定就有生烫,生烫跟沙茶面的差别在于,有无沙茶汤,生烫是清汤,所以想吃清淡不想吃辣时,就该来一碗好吃又清甜的生烫啦~~~

选择好配料,店家把选择好的料放入熬制好的大骨汤中烫熟载放入面过一下,使面变得更加Q弹

一碗生烫大功告成


小编我忍不住
先来尝两口

3
卤料
店里的卤料非常多,壳肉、大肠、卤蛋、笋干、猪肺.....那天小编取得时候他们还没有营业所以卤料比营业时少了不少。大家要去时记得选择中午11点左右在过去哦~~~

店里还有一款小编最爱的秘制招牌卤肉
这款卤肉
用他们独特的卤汤卤制而成
肉十分鲜嫩入味
入口即化之感

4
干拌面
干拌面是用劲道的树碱面下锅烫过之后,加上新鲜的卤猪蹄,你也可以自由选择各种配料,比如:猪蹄包、酸笋、卤大肠、香肠......再加上店家秘制的酱料:花生酱、沙茶酱、蒜蓉酱等,拿上筷子一拌,醇香中带点微辣,猪蹄入口软烂,油而不腻,肉香四溢!

首先先将面下锅煮熟
使其Q弹有嚼劲

其次店家开始调制独家的酱料

将煮熟的面
放入调制好的酱料中搅拌
使面与酱相结合
达到最美味的境界

你以为干拌面这样就完成了?
NONONONO!!!
漳州人吃干拌面必加料

当当当当~~~~
一碗美味的干拌面大功告成

满满都是料
满满都是料
满满都是料
5
面的种类
店里有很多种面可以选择搭配,客人可根据自己的喜好选择,店里也还有漳州招牌小吃卤面哦~~~美食太多就不一一介绍



重磅福利
1、到店消费享受面类和粉类免费的优惠(只需付加料钱)
2、双重福利来袭,最高可免单!
第一重:
现场扫描兴e付二维码支付随机立减
(具体可咨询店家)
第二重:
用兴业银行借记卡扫码付款
减免更多,最高可免单!
微信绑卡流程
我 –钱包 –银行卡 –添加银行卡 –输入微信支付密码—输入/扫描兴业银行卡号
3、活动时间:5月12日-5月13日
商家名称:老店
商家地址:和平里16栋21号店 新华都后门斜对面 爱婴房隔壁
营业时间:9:00-14:00;16:00-00:30(次日)

告白季
遇见最美的你
办理兴e付所需材料:
1、营业执照复印件
2、法人身份证复印件
3、法人兴业银行借记卡
详询:0596-2051880